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山楂六物膏【小儿消积食、厌食、健脾胃】的做法

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山楂六物膏【小儿消积食、厌食、健脾胃】

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山楂六物膏纯食材熬制。孩子不爱吃饭，或者吃得多不消化，有口气，睡觉翻来覆去，容易嗓子发炎，脾胃虚弱，这款都很适合。大便干燥，积食发烧，口酸口臭，都可以喝。下面我们来分享一下做法～

食材清单加入采购清单

山楂干 100g

、

茯苓 30g

、

淮山药 30g

、

炒鸡内金 20g

、

炒麦芽 30g

、

陈皮 30g

、

老黄冰糖 400g

、

水 2000毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材介绍：1⃣️山楂，开胃消食，活血化瘀。2⃣️苻苓，利水渗湿，健脾，宁心。3⃣️淮山药，健脾益胃。4⃣️鸡内金，消积食。5⃣️麦芽，助消化。6⃣️新会陈皮，健脾理气。7⃣️黄冰糖，润肺止咳化痰，补中益气。
步骤2/9 点击查看大图
把冰糖以外的食材清洗干净，不需要使劲揉搓，洗去灰尘就可以的。再用纯净水浸泡二到三个小时。
步骤3/9 点击查看大图
浸泡后开始上锅煮大火水开后转小火煮一个小时，这时候计时。
步骤4/9 点击查看大图
一小时后，把药渣过滤出来，扔掉就可以了。得到一份汤汁，过滤的越干净，成品越清透纯度越高，口感也好，尽量买密实一点的过滤网就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
把汤汁加入黄冰糖开始熬制，水开后转小火就可以了，不要开太大的火，大火虽然熬制的快，但是影响效果。这个过程需要时间有点多，做的量越多，时间就越长，这是成正比的！所以需要一点耐心。让汤汁和冰糖糅合。
步骤6/9 点击查看大图
一直熬制一直熬制出现密集的泡泡的就完成了不要熬的时间太长，这样膏容易太硬，挖不动。
步骤7/9 点击查看大图
如果还不知道怎么看火候。那就拿一个筷子，蘸取一滴汤汁，滴到盘子上，成为一颗珠子就是熬制好了。
步骤8/9 点击查看大图
成品是这样的果冻状。可以用温水冲饮。
最后一步点击查看大图
冲泡后酸甜可口

小贴士

不明白的步骤定会知无不言

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 山东省

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