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荠菜猪肉饺子

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皮皮梨1

荠菜味道鲜美且营养丰富，是最受大家深爱的一种时令性很强的野生蔬菜。路边、菜地、田埂随处可见。 今年初春，正是野菜飘香时便约上三五好友第一次走进田埂路边，瞪大慧眼，挥动小铲子。不一会儿带去的方便袋便盛满了。非常的兴奋，哈哈回去可以做一顿美美的绿色无公害的自然野味喽！ 荠菜的吃法很多，但最常见的吃法就是饺子，赶紧给大家分享分享带有自然之息的美味吧～荠菜猪肉馅饺子
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
荠菜 500g
、
猪肉末 400克
、
青菜叶 150克
、
胡萝卜 1根（切末）
、
饺子皮 1.5斤
、
皮冻 200克
、
葱、生姜、料酒 适量
、
生抽 20克
、
蚝油 10克
、
盐 5克
、
香油 适量
、
糖 适量
、
胡椒粉、十三香 适量
、
色拉油 稍多些
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

荠菜比较干，比较吃油，可放入少许的青菜混合，多些猪肉，或多放些色拉油，口感会好些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 江苏省

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