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百叶包

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百叶包真的是一道鲜而不腻的懒人美食。里面可以包各种自己喜欢的馅料，今天包的是荠菜鲜肉馅的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 200克

、

薄百叶 2张

、

香葱 1根

、

食用油 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1小勺

、

蚝油 1勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
百叶切成小方块，调个荠菜鲜肉馅。
步骤2/9 点击查看大图
开始包，四个角一一折起就行
步骤3/9 点击查看大图
包好的百叶包放一旁备用
步骤4/9 点击查看大图
葱头下油锅爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入水，生抽蚝油调个汁
步骤6/9 点击查看大图
加入百叶包
步骤7/9 点击查看大图
炖煮十分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
加入水淀粉，大火收汁，汤汁变得浓郁
最后一步点击查看大图
加点芝麻油，葱花即可

小贴士

百叶包可以煮、可以蒸，没有备高汤的话，就调个汁味道也特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 上海市

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