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紫甘蓝拌胡萝卜的做法

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紫甘蓝拌胡萝卜

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等闲识得东风面，万紫千红总是春。随着气温转暖，女生就要开始为自己身上多长的肉肉，而犯愁了，小编接下来会日更一道轻食菜谱，供大家学习，科学营养地吃三周的话，应该能减几公斤哦！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1/2根

、

紫甘蓝 1/4个

、

鸡蛋 1个

、

柠檬 2片

、

生抽或盐 2克

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫甘蓝洗净，控水后，开水焯一下，这样可以断生，吃起来口感会更好。
步骤2/5 点击查看大图
挤几滴柠檬汁，这样能让紫甘蓝的颜色保持鲜艳
步骤3/5 点击查看大图
锅里少油爆香胡萝卜，经过油爆，胡萝卜素会释放出来，更利于人体吸收。
步骤4/5 点击查看大图
这个水如果想用做面食的话，也是可以留存的。
最后一步点击查看大图
用生抽、橄榄油加鲜鸡汁就能拌出美味的蔬菜，柠檬和鸡蛋还可以作为装饰。

小贴士

每天记得吃一个煮鸡蛋，营养又健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-04 · 江苏

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