凉拌手撕鸡
这道菜特别开胃,做好后孩子也很喜欢吃,所以我家经常做
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步骤1/6
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将新鲜鸡腿洗干净下锅煮至20分钟,煮熟后关火焖五分钟就熟了
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步骤2/6
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煮熟后过凉水洗干净
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步骤3/6
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把洗干净的鸡腿,带上手套撕去鸡皮,剔出骨头,将鸡腿肉撕碎
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步骤4/6
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将蒜末倒在鸡腿肉上面,在到入热油激发大蒜的香味
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步骤5/6
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加入,蚝油,鸡精,食盐,生抽,白醋,蒸鱼豉油,小米辣,香菜
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最后一步
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加入调料后带上手套抓拌均匀后就可以直接食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 江西省
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