蒜蓉虾仁西兰花
西兰花我觉得就简简单单加点蚝油最好吃，昨天刚入手的太太乐鲍汁蚝油到了，家里的西兰花再不做就要变黄了，扒几个大虾，一道简单的菜就出来了。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/9
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西兰花清洗掰开焯熟，水里加点油和盐，可以保持西兰花颜色鲜亮。
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之后过凉水控干水分
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焯西兰花的时候把虾去壳去虾线清洗干净，可以直接用焯西兰花的水焯熟，我是在后面炒的。
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锅里加油，不需要太多，温热时候加冲过水控干的蒜蓉，小火煸炒
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蒜蓉未变色时候就下虾仁，等蒜蓉变色时候虾仁也好了。
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下西兰花
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挤太太乐鲍汁蚝油，其它什么都不用加，这样味道就很好。
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装盘
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最后一步
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特别好吃，最简单的食材做最美味的人菜肴。
蒜蓉过水比较好炒，不容易黏在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-05 · 辽宁
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