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酱香板栗焖排骨的做法

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酱香板栗焖排骨

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今天做一道家常菜，酱香板栗焖排骨，扳栗粉糯、排骨入味，做法也是非常简单。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

去皮板栗 150克

、

排骨 300克

、

太太乐减盐鲜酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

冰糖 1勺

、

料酒 1勺

、

大葱半

、

大蒜 5瓣

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨泡去血水沥干，板栗去皮，萝卜、大葱、大蒜去皮切好备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅中热油，炒香蒜片、大葱。
步骤3/10 点击查看大图
放入排骨。
步骤4/10 点击查看大图
煎至两面金黄。
步骤5/10 点击查看大图
加入料酒、太太乐减盐鲜酱油、老抽、冰糖。
步骤6/10 点击查看大图
翻拌一下。
步骤7/10 点击查看大图
放入板粟、萝卜翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量水。
步骤9/10 点击查看大图
焖煮至收汁。
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撒上葱花，盛出享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 广东省

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