蓝莓乳酪蛋糕
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步骤1/14
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黄油软化与奥利奥碎融合后，压实铺在6寸模具内放冰箱冷藏备用
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步骤2/14
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依次在容器内放入奶酪、淡奶油、酸奶、低筋面粉，细砂糖搅拌均匀
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步骤3/14
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加入鸡蛋，搅拌均匀
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步骤4/14
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将混合好的一半蛋糕液倒入模具，撒上蓝莓粒
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步骤5/14
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将剩余蛋糕液倒入模具，刮刀刮平整
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步骤6/14
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放入预热好的烤箱内，160度上下火烤50分钟
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步骤7/14
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放凉后冷藏4小时以上，过夜尤佳
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步骤8/14
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蓝莓加白砂糖
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步骤9/14
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炒至粘稠
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步骤10/14
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放凉备用
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步骤11/14
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蛋糕脱模
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步骤12/14
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倒上自制蓝莓酱
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步骤13/14
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切块
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最后一步
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蓝莓的酸味与乳酪的甜味综合，软糯酸甜，入口即化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-08 · 北京市
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