红烧肋排(排骨) 整条啃才能吃爽
用完美的中式酱料做一个米其林式摆盘 用餐的心情都愉快了~ 排骨就要整条啃! 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备肋排和匠酱好牌桂花红烧酱
-
步骤2/10
点击查看大图
肋排冷水下锅,放入姜片、料酒,煮开出血沫
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里下一勺油,炒香姜片
-
步骤4/10
点击查看大图
放入排骨,煎至焦黄
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入红烧酱
-
步骤6/10
点击查看大图
加入600ml开水,没过食材,中小火焖煮45分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
大火收汁
-
步骤8/10
点击查看大图
加入桂花包
-
步骤9/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
用勺子舀一勺酱汁划拉一下,摆个盘,放上清香木装饰
1.肋排要冷水下锅,才能把血沫逼出来
2.桂花在大火收汁前下,香味更浓;大火收汁后下,卖相更好。看你的需求~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 云南
红烧肋排的相关分类
红烧肋排的相关推荐
-
红烧肋排(无油版)
62179人看过 -
浓香啤酒红烧肋排骨
44216人看过 -
#15分钟周末菜#快手早餐黑米红豆浆
222889人看过 -
清爽的蔬菜汤
190522人看过 -
糟卤猪舌
74532人看过 -
夏了夏天的【冰抹茶拿铁】
53647人看过 -
抹茶拿铁
287680人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1683841人看过 -
烤肋排
288355人看过 -
白酱:奶油培根蘑菇意面(减脂期的小仙女可把奶油换牛奶做哦)
46128人看过 -
#万物皆可搭#红烧排骨鳝筒
132412人看过 -
#我的夏日味道vlog#抹茶拿铁咖啡
159381人看过