家常菜之凉菜：金针菇豆皮黄瓜
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春夏秋冬餐桌上凉菜是必不可少的，凉拌金针菇豆皮黄瓜丝，既简单又低热量含高蛋白的，用椒麻汁调好味道棒极了，家人都好喜欢吃。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将豆皮切丝，黄瓜去皮切丝
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步骤2/5
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金针菇切根部，用清水煮熟后，过下凉水
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步骤3/5
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一起放在大碗里，放入切好的葱花
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步骤4/5
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将匠酱好的椒麻汁倒入碗中
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最后一步
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清脆可口的凉拌金针菇豆皮黄瓜就做好了，味道棒极了
小贴士
冬天吃金针菇煮熟可以不过凉水，
夏天吃可以用凉水过一下，爽口
这个匠酱好椒麻汁放入不用放其他任何调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-11 · 北京市
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