大酱鸡蛋，营养好味道！
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】 鸡蛋、豆瓣酱、葱
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️制作料汁碗：2勺豆瓣酱+葱花+1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+玉米淀粉，放入半碗清水搅拌均匀。2⃣️鸡蛋打入碗中放入少许白醋让鸡蛋更蓬松。油热倒入鸡蛋搅拌成块，再倒入料汁，翻炒均匀即可出锅！
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步骤3/4
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酱酱，美味就做好啦！
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最后一步
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喜欢汤汁多些的可以多放水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-11 · 河北
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