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春游小甜点~蛋挞的做法

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春游小甜点~蛋挞

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30个蛋挞的用量

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蛋挞皮 30个

、

蛋挞液比例：

、

牛奶 290g

、

淡奶油 250ml

、

鸡蛋 4个

、

糖 40g

、

炼乳 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打4个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
加入白糖、炼乳，搅拌打散
步骤3/9 点击查看大图
加入淡奶油、牛奶搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
过滤两遍，更加细腻
步骤5/9 点击查看大图
烤箱预热5分钟200℃，取出蛋挞皮
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋挞液至9分满，放入烤箱中下层烤25分钟。我做30个，分成3次烤。
步骤7/9 点击查看大图
烤好啦
步骤8/9 点击查看大图
冷却后装盒
最后一步点击查看大图
去春游啦ヾ(≧∪≦*)ノ〃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-12 · 广西壮族自治区

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