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清炒绿豆芽

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清欢ssk

绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大，因其口感好，营养丰富。 它以鲜活的形式上市，极富脆性，含有丰富的VC，是生活中不可或缺的食材。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 300克
、
姜 1片
、
蒜 1瓣
、
米椒 1个
、
植物油 适量
、
盐 少许
、
美极鲜味汁（减盐） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、一定要大火爆炒，出锅前才放盐调味，避免出汁过多。 2、不要将绿豆芽炒得过软，失去脆感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 江西

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