酥炸紫苏虾球
-
步骤1/12
点击查看大图
主要食材：紫苏叶切碎、香葱切碎，海虾开背去虾线去皮。用清酒腌渍去腥
-
步骤2/12
点击查看大图
酥炸粉用清水调制，如没有可以用普通面粉加玉米淀粉，适量盐配清水调制
-
步骤3/12
点击查看大图
放入紫苏和香葱
-
步骤4/12
点击查看大图
拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
油炸比较省油方法是用平底锅
-
步骤6/12
点击查看大图
将锅倾斜，把油集中一侧，烧热
-
步骤7/12
点击查看大图
虾裹让面粉糊
-
步骤8/12
点击查看大图
放入锅中
-
步骤9/12
点击查看大图
炸两面金黄
-
步骤10/12
点击查看大图
将炸好虾移放到锅上方无油地方。
-
步骤11/12
点击查看大图
如图这样，炸好虾移到上方，可以有效利用锅余温加热，避免二次回油炸。这个方法可以让食物减少油的摄入
-
最后一步
点击查看大图
炸好虾球，酥脆并有着紫苏香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-15 · 湖南
酥炸紫苏虾球的相关分类
酥炸紫苏虾球的相关推荐
-
#春日尝鲜#芥末虾球
167179人看过 -
韭菜炒圣子
363549人看过 -
香脆紫苏虾
18604人看过 -
紫苏红酒烩鲜虾
101781人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5061233人看过 -
韭菜烧猪血
825371人看过 -
蟹肉煲
9925人看过 -
土匪猪肝
740921人看过 -
越式紫苏虾
38589人看过 -
蒜香紫苏小龙虾
105644人看过 -
清爽的红烧紫苏小龙虾
27380人看过 -
万能火锅蘸料
842509人看过
