蚝油菜椒炒鸡蛋
老公非常喜欢吃这种肉肉的菜椒，而且还必须得是手掰的，他说小时候农村吃席就是这样做的。为了给他养成健康的饮食习惯，今天我用太太乐减盐蚝油炒的，他说非常好吃。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/10
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准备食材
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胡萝卜切片，菜椒手掰成块，鸡蛋打散备用
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步骤3/10
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起锅烧油，先把鸡蛋炒熟盛出备用
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步骤4/10
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另起锅烧油，先翻炒胡萝卜几秒钟
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再放入菜椒翻炒约30秒
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步骤6/10
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放入太太乐减盐蚝油
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太太乐蔬之鲜调味料翻炒均匀
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步骤8/10
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最后出锅时少来点太太乐小磨芝麻香油
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步骤9/10
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翻炒均匀即可食用
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最后一步
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成品图
这道菜的鸡蛋尽量炒的老一些才有小时候的味道，胡萝卜是配菜可以酌情处理，菜椒是可以生吃的，所以不需要长时间烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-15 · 陕西省
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