蒜蓉杂锦大拌菜
春季渐热,这个时候吃凉拌菜挺适合,蒜蓉杂锦大拌菜由各种颜色的水果、蔬菜组合而成,都是些营养耐饿,富含优质蛋白质的鲜虾、鸡蛋,牛油果;富含维生素、氨基酸、纤维素,花青素的木耳、西红柿、包菜、薄荷叶……鲜艳的色泽让人胃口大开,做法只是水煮,增香的蒜头只轻轻炸过,调味也简单,只有蚝油、酱油和小许蜂蜜,但味道已经很足够,原来减肥轻食菜也能做的很好吃! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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#轻食季怎么吃#蒜蓉杂锦大拌菜
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#轻食季怎么吃#蒜蓉杂锦大拌菜
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蒜蓉杂锦大拌菜的主要材料,食材可以任意选取
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取一锅清水,将鸡蛋连壳煮熟,捞出晾凉待用
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取一锅清水,将鲜虾煮熟,捞出晾凉待用
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取一锅清水,将切丝的包菜煮熟,捞出晾凉待用
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取一锅清水,将已发的木耳煮熟,捞出晾凉待用
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将西红柿切片,鸡蛋去壳切块,鲜虾去头与壳,牛油果去皮切片,半柠檬切小角
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烧热一个小锅,下2勺的橄榄油,爆一下蒜头,即可关火
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倒入太太乐减盐蚝油1勺
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倒入太太乐减盐酱油2勺
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加入半碗清水,一勺蜂蜜,拌均匀
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取一个大碗,包菜丝垫在碗底
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将之前处理好的西红柿,鸡蛋块,鲜虾,牛油果片、木耳、薄荷叶、柠檬丁放在包菜丝上面
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将蚝油蒜汁淋于食材上
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撒下熟芝麻拌好
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最后一步
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好看好吃,低卡低脂的蒜蓉杂锦大拌菜真好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 广东省
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