桂花红烧肉
被安利到的这款匠酱好桂花红烧酱,超级棒!做出来的红烧肉色泽红亮,小火慢炖一个半小时后,软糯咸香,肥而不腻,入口即化。吃过之后,嘴里一股桂花的清香,久久回荡在舌尖上……桂花红烧肉,味道超赞! 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/15
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食材准备
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步骤2/15
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五花肉切块
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步骤3/15
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五花肉下冷水锅焯水,放入葱段去腥
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步骤4/15
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煮沸8-10分钟
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步骤5/15
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将五花肉捞出洗净沥水
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步骤6/15
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五花肉下锅煸炒出油
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步骤7/15
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倒入1包匠酱好桂花红烧酱调味料
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步骤8/15
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将五花肉翻炒均匀,加清水没过五花肉,烧开后改小火,焖烧1个半小时
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步骤9/15
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大火收汁
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步骤10/15
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锅中倒入清水,加3克盐
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步骤11/15
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放入青菜
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步骤12/15
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青菜煮瘪后捞出
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五花肉装入砂锅里,青菜点缀,撒上干桂花
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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一股桂花清香的红烧肉,软糯,咸香,肥而不腻,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 浙江
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