酸辣卷心菜
非常爽口的小凉菜,不管是加馍馍吃还是当下酒菜都非常受欢迎,好吃不胖还顶饱。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/8
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卷心菜切丝,越细越好
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步骤2/8
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冷水里浸泡5分钟,再控干水分
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步骤3/8
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空碗里盛入包心菜,蒜末,辣椒面
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步骤4/8
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热油滋啦一声泼在上面,激发出香味
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步骤5/8
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快速搅拌均匀
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步骤6/8
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再放入生抽,老抽,蚝油,香醋
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步骤7/8
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搅拌均匀即可食用
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最后一步
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成品图
包心菜泡水是它爽脆的关键,不能省略,要不然你做出来的会软塌塌的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-15 · 陕西省
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