花式蒸鲈鱼
女神节为妈妈做的一道菜。妈妈从小就爱蒸鱼给我吃,今天这道菜让妈妈眼前一亮!花点心思,把朴素的蒸鱼做出花样来。 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
-
步骤1/9
点击查看大图
主要食材如图所示示意,鲈鱼、葱、味达美 初榨炒菜香生抽等。
-
步骤2/9
点击查看大图
将鲈鱼去腮去肚洗净,头尾单独切下后,从背上切下将鱼分段(约鱼身4/5),接近鱼腹但不能切断。
-
步骤3/9
点击查看大图
然后将每段鱼展开,扇形平铺在盘中,鱼头叠在鱼尾之上摆放。
-
步骤4/9
点击查看大图
均匀在鱼肉上撒些许盐、葱段、姜丝,并加少许胡椒粉去腥味。
-
步骤5/9
点击查看大图
旺火入锅中蒸十分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
夹掉姜丝、葱段,撒葱花和辣椒碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
淋上热油激发香味。
-
步骤8/9
点击查看大图
加一大勺(15ml)味达美 初榨炒菜香生抽
-
最后一步
点击查看大图
花式蒸鲈鱼就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 福建
花式蒸鲈鱼的相关分类
花式蒸鲈鱼的相关推荐
-
#橄想橄做,就是中国味#手抓饼版.香蕉卷
140125人看过 -
清炖牛尾汤(做好拿给我爷,我爷说:一开罐满屋飘香)
113798人看过 -
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子
228759人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1965446人看过 -
手抓饼版香蕉酥
1205347人看过 -
番茄牛尾汤
1128548人看过 -
蒸螃蟹
289558人看过 -
泰式冬阴功汤
5185957人看过 -
炖东北酸菜
66958人看过 -
青菜炒平菇
84137人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1534091人看过 -
蒸米饭 #好吃不上火#
2268933人看过