是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

折耳根炖鸭汤

浏览 1.6万 · 收藏 68
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

东味西厨

鱼腥草炖鸭汤，选用老鸭比较好，鱼腥草要用茎不要叶，鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效，和温润的鸭肉一起煮食，有很好的药效。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸭子 半只
、
折耳根 50克
、
老姜 1块
、
香葱 1把
、
陈皮 10克
、
枸杞 10克
、
八角 3瓣
、
黄酒 50毫升
、
盐 8克
烹饪步骤
小贴士

1.鸭子焯水后，用清水清洗，炖鸭的颜色更好 2.放入陈皮去腥更好 3.不要提前放盐，鸭肉易老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-17 · 北京

换个做法

折耳根炖鸭汤的相关分类

马蹄 儿菜 棒棒糖 荠菜 素菜 宴客菜 更多

折耳根炖鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许