银耳雪梨羹
平时都要上班,早饭都以简单为主,周末了,想着熬个银耳雪梨羹,润肺降噪,甜度适中,大人小孩都喜欢
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步骤1/6
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晚上睡觉之前,提前把银耳和大枣泡发,个人感觉银耳越碎,熬出来的汤越粘稠,口感更丰富
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步骤2/6
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泡好的银耳,红枣,枸杞 放入砂锅,加水,小火慢炖
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步骤3/6
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慢炖40分钟后加入切块的雪梨,因为有孩子,所以雪梨切成小块
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步骤4/6
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加入雪梨块后,加入冰糖,这个根据个人口感和喜好,决定冰糖数量
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步骤5/6
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加入雪梨和冰糖后,小火慢炖20分钟
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最后一步
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成品出来了,粘稠可口,孩子很喜欢。
银耳一定要提前泡发2-3个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-18 · 山东省
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