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下酒小菜的做法

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下酒小菜

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黄瓜一根

、

腐竹 80克

、

牛肉五片

、

香菜 1根

、

辣椒丝 5克

、

蒜末 8克

、

木耳 50克

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

干花椒 5克

、

姜末 5克

、

菜籽油 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜洗净，中间切开。
步骤2/13 点击查看大图
拍一拍，斜刀切小段
步骤3/13 点击查看大图
把提前泡好的腐竹改两刀
步骤4/13 点击查看大图
下腐竹木耳焯水
步骤5/13 点击查看大图
碗中放入黄瓜，腐竹和木耳
步骤6/13 点击查看大图
在放五片牛肉，加姜末蒜末
步骤7/13 点击查看大图
放入花椒，辣椒
步骤8/13 点击查看大图
泼上热油
步骤9/13 点击查看大图
抖音秘方
步骤10/13 点击查看大图
加盐，生抽，醋
步骤11/13 点击查看大图
放香菜
步骤12/13 点击查看大图
抓拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 山西

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