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西兰花炒口蘑

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食材清单加入采购清单

西兰花 1颗

、

口蘑 10个

、

蒜头 3瓣

、

盐 1勺

、

食用油 1勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
西兰花洗干净切小块
步骤3/15 点击查看大图
口蘑洗干净切小片，蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净切圈
步骤4/15 点击查看大图
开水下锅，把西兰花焯2分钟
步骤5/15 点击查看大图
把焯好的西兰花捞出
步骤6/15 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤7/15 点击查看大图
倒入口蘑
步骤8/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
倒入半勺盐，半勺老抽，翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
加一勺清水，翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
倒入西兰花
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
倒入半勺盐，半勺老抽，一勺鸡精
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀，即将出锅
最后一步点击查看大图
美味的西兰花炒口蘑完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 广东省

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