春日特选凉拌豌豆尖
豌豆尖~春天特选的时令蔬菜,加入麻辣花生,用热油激发香味,成品酸甜微辣,香味十足,一口尝鲜。
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜的春菜~豌豆尖亮个相。
-
步骤2/11
点击查看大图
掐去老根儿,留新鲜叶片清洗干净备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
豌豆尖沸水焯一下,迅速过凉水沥干备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜瓣用刀拍碎切末,小米辣切圈。
-
步骤5/11
点击查看大图
沥干水分的豌豆尖放入碗中,加入蒜末和小米辣。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入麻辣小虾花生增加口感。
-
步骤7/11
点击查看大图
开始调味,加入适量食盐和一勺生抽。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入一勺米醋和一小勺白糖。
-
步骤9/11
点击查看大图
泼热油激发香气。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后倒入一勺香油,戴上手套抓匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘OK,成品图晒一张,看着就好吃。
豌豆尖焯水要迅速,过凉水要快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 河南省
春日特选凉拌豌豆尖的相关分类
春日特选凉拌豌豆尖的相关推荐
-
酸菜白肉
158565人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
993577人看过 -
香炒丝瓜尖
208602人看过 -
五花肉炒蒜苔
20650426人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26673105人看过 -
清热润燥【海蛎子豆腐汤】补锌又补钙
56895人看过 -
#换着花样吃早餐#手残党必备|分分钟光盘的肥牛韩式拌饭
1252853人看过 -
王婆大虾—香辣虾
228001人看过 -
烤薯条
165653人看过 -
下饭菜--肉末烧豆腐
13641944人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1772525人看过 -
清炒豌豆尖
14616人看过