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川味辣炒贻贝

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小馋食光

对于贝类食材，吐沙既费时间，处理不好的话会大大的影响口感 这样半成品的贻贝很方便，冰鲜运输保证新鲜，处理的干净，冲洗下就可以烹制了，这一袋有500g取用了400g做个很中式的川味辣炒贻贝 豆瓣酱的味道很入味，贻贝肉质厚实又鲜美 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
智利贻贝 400g
、
大葱 1根
、
生姜 1块
、
蒜瓣 1大把
、
青红花椒 各1小撮
、
干红椒 1把
、
食用油 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、盖上锅盖最多30秒就好，这个时间稍微长了1点点，贝肉缩的少会更肥美 2、不用再加盐，豆辫酱、生抽和蚝油已经够味啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-19 · 陕西

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