葱油花蛤
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最近在减脂塑形,不想吃煎的炒的,这道葱油花蛤味道鲜美 出餐比较快,而且不怕长肉肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回的花蛤冲水,侵泡去一下杂质。
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步骤2/3
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淘洗干净后,锅中加水没过花蛤放入适量料酒和生姜,焯水去腥,煮至花蛤全部开口后捞出来,过开水洗去浮沫,装盘备用。
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最后一步
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把葱姜蒜切沫,把小米椒切碎放入花蛤盘中,热锅凉油烧至冒烟,泼在葱姜蒜末上,加入适量料酒,就可以开吃了,简单又美味的葱油花蛤就快速出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 浙江省
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