肉酱蒸臭豆腐
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最近比较累，煎炸炖炒比较麻烦，今天做一道简单家常菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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臭豆腐洗干净，摆盘铺好。
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步骤2/3
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把自制的豆豉肉酱和大蒜均匀的铺在臭豆腐上面，蒸锅大火把水烧开蒸个十分钟左右，放入剁椒味道更好，蒸好拿出加入一勺生抽和适量的盐，盐可以不放！
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最后一步
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简单又好吃的臭豆腐可以上桌了，来不及烧菜的朋友可以试试，注意用嫩的臭豆腐做味道口感会更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-20 · 浙江省
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