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浇汁贝贝南瓜

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食材清单加入采购清单

贝贝南瓜 1个

、

青椒 1个

、

小米辣 3个

、

蒜头 3瓣

、

葱 1根

、

食用油 1勺

、

盐半勺

、

鸡精 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
把贝贝南瓜洗干净，对半切开
步骤3/12 点击查看大图
用勺子挖掉南瓜核
步骤4/12 点击查看大图
去头尾，切成小块
步骤5/12 点击查看大图
开水上锅，隔水蒸10分钟
步骤6/12 点击查看大图
把青椒洗干净切圈，把蒜头去皮剁碎，把小米辣洗干净切圈，葱洗干净切成小段
步骤7/12 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤8/12 点击查看大图
倒入青椒，煸香
步骤9/12 点击查看大图
倒入半勺盐，一勺鸡精，两勺生抽
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
贝贝南瓜蒸好后，取出，倒掉多余的水分
最后一步点击查看大图
淋上料汁，撒上葱花，美味的浇汁贝贝南瓜完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 广东省

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