麻辣捞汁小海鲜
多年以来的网红菜谱,操作难度低。口味多以麻辣鲜甜为主。欢迎厨友交流学习 1、处理食材 2、调制料汁 3、腌拌食材
-
步骤1/8
点击查看大图
比丘需要吐沙。注意要模拟海水环境
-
步骤2/8
点击查看大图
比丘清洗备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
上锅煮熟。一斤比丘3两水2克盐。大火上气后持续3到5分钟,翻动后关火,自然放凉备用。如果商用建议用蒸屉。
-
步骤4/8
点击查看大图
青红椒切圈
-
步骤5/8
点击查看大图
如图所示,如果商用建议用切片机。省时省力。
-
步骤6/8
点击查看大图
料汁按照比例直接调制3到4倍料汁,多一些备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
将料汁与青红椒一起加入食材中,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
包装可以采用锁鲜装,外卖盒。
如有问题欢迎各位留言哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 山东省
麻辣捞汁小海鲜的相关分类
麻辣捞汁小海鲜的相关推荐
-
葱烧海参
7983612人看过 -
蜜雪冰城奥利奥圣代
20988人看过 -
麻辣小海鲜
17711人看过 -
盐水花生米家常做法‼️水煮不上火。
28296人看过 -
东北家常菜——小鸡炖蘑菇
189678人看过 -
豆酱焖海杂鱼(海刀鱼和黄花鱼)
16333人看过 -
辣炒钉螺
840321人看过 -
柠檬鸡爪
9046579人看过 -
酱焖海杂鱼
49570人看过 -
蒜蓉酱
50307人看过 -
麻辣小海鲜
75581人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
229161人看过