日式金针菇肥牛饭
我去必胜客最喜欢点 香滋滋牛肉饭,有点贵,不如自己做了吃!
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步骤1/9
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红萝卜切星形,西兰花切小朵
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步骤2/9
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金针菇、红萝卜、西兰花放入沸水中煮三分钟,过冷水备用
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步骤3/9
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生肥牛在沸水中煮20秒,变色马上捞出,以防变老
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步骤4/9
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调酱汁:盐、蚝油、淀粉各1勺,糖、生抽、味淋各2勺,倒入适量白开水搅拌均匀,喜欢汤汁多的可以酌情加多点水
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步骤5/9
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蒜瓣用油爆香,倒入红萝卜和西兰花,放点盐翻炒,盛起备用
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步骤6/9
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蒜瓣用油爆香,倒入生洋葱翻炒变软
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步骤7/9
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加入金针菇、肥牛、酱汁翻炒
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步骤8/9
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翻炒30秒关火
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最后一步
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装一碗饭,将西兰花、红萝卜、肥牛按图片摆好,开吃!
味淋很重要❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 广东
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