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马兰头石榴包的做法

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马兰头石榴包

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马兰头，春天里平凡的食材，加几滴美极鲜味汁，经典风味在舌尖迸发，一口下去满满的春天味。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

马兰头 100克

、

春笋 1支

、

豆干 2块

、

盐 2克

、

白糖 1大勺

、

芝麻油 1大勺

、

美极鲜味汁几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材：马兰头，春笋，豆腐干。
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越南米纸。
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汤锅里加清水烧开，加1-2滴油可以使蔬菜色泽保鲜；笋尖，豆干先在开水里烫熟。
步骤4/10 点击查看大图
再烫马兰头。
步骤5/10 点击查看大图
烫好的马兰头放冰水中。
步骤6/10 点击查看大图
马兰，豆干，春笋切碎。
步骤7/10 点击查看大图
放入盘里加适量盐，白糖和几滴美极鲜味汁再加一大勺芝麻油。
步骤8/10 点击查看大图
所有食材拌匀备用。
步骤9/10 点击查看大图
越南米纸放清水里浸泡一会儿取出，放案板上，中间放上拌好的马兰头捏在一起用葱扎起成石榴包。
最后一步点击查看大图
做好的马兰头石榴包摆个盘，美美哒。鲜嫩爽口一口下去满满的春天味。

小贴士

扎马兰头石榴包的小葱要事先烫一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 上海市

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