是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉芽菜包的做法

点击查看大图

猪肉芽菜包

浏览 1.5万 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 500克

、

猪五花肉 350克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 甜面酱 1大勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 植物油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1小勺

、

姜末 1小撮

、

猪肥肉 150克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油 1小勺

、

花椒面适量

、

花椒油 1勺

、

宜宾芽菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
500克面粉，280克水 5克酵母 5克泡打粉 5克糖，和匀发酵
步骤2/7 点击查看大图
把猪肉炒至出油，加入芽菜一起炒香，然后依次加入上述的所有调料，根据自己口味来放盐这些
步骤3/7 点击查看大图
馅放凉至半凝固之后加入香葱，和匀
步骤4/7 点击查看大图
然后把发酵好的面粉排气，分成大小一致的面团，包入炒好的馅料
步骤5/7 点击查看大图
上锅温水发酵5分钟，然后大火蒸10分钟，之后关火等5分钟
步骤6/7 点击查看大图
开盖就是香喷喷的包子啦
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

芽菜提前用清水多洗一下，不然会很咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-25 · 四川省

换个做法

猪肉芽菜包的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜秋葵更多

猪肉芽菜包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许