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咖喱鸡翅根，肉嫩汁香一口气吃半盘！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 7个

、

胡萝卜半根

、

白萝卜半根

、

香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】鸡翅根、胡萝卜、白萝卜、香菇、香料（干辣椒、葱姜、八角、桂皮、白芷）
步骤2/4 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️鸡翅根焯水洗净后控干水分。油热炒香香料，下鸡翅根煸出香味。2⃣️调味：半勺老抽+1勺料酒+适量热水+1勺盐+2勺咖喱粉。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️再放入配菜，中火炖煮20分钟至收汁，临出锅放入葱花，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
酱酱，美味的咖喱鸡翅根完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 河北省

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