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酸菜土豆丝的做法

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酸菜土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

酸菜 1片

、

小葱 2根

、

泡野山椒 4个

、

油 1勺

、

盐 2克

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，最后滤干水份。
步骤2/8 点击查看大图
泡青菜、野山椒、小葱切碎。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下酸菜、野山椒炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
倒入土豆丝翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加盐。
步骤6/8 点击查看大图
味精。
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上葱花。
最后一步点击查看大图
炒匀即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 四川省

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