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酸辣爽口的炒藕片

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小雨子呀

喜欢吃藕片的一定不要错过哦，酸酸辣辣的，非常爽口，不紧下饭还下酒 且操作简单容易做
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 一节
、
蒜 3瓣
、
油 适量
、
小米辣 1根可根据自己喜辣程度添加
、
尖椒 1根
、
白糖 2小勺
、
酱油 2勺
、
耗油 4泵
、
醋 2勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

切好的藕片，焯水的时候多焯一会，可以5－6分钟就熟了，也可以焯10分钟左右，这样可以更熟一些。看个人喜爱的口感。这样炒菜的时候放汤汁大火翻炒一会，就可以出锅了。不会担心不熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-26 · 辽宁

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