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炝炒黄瓜苗的做法

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炝炒黄瓜苗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜苗 200g

、

蒜 2瓣

、

小米椒 1个

、

美极鲜味汁少许

、

盐 0.5克

、

糖 0.5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材。
步骤2/9 点击查看大图
把黄瓜苗上的梗摘下来，然后冲洗干净沥干水分。
步骤3/9 点击查看大图
蒜切片，小米椒切圈。
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，先把蒜片和小米胶圈爆香。
步骤5/9 点击查看大图
放入黄瓜苗翻炒，全程大火。
步骤6/9 点击查看大图
滴入美极鲜味汁。
步骤7/9 点击查看大图
再加少许盐和糖翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
鲜辣脆爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 浙江省

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