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芝士玉米虾饼的做法

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芝士玉米虾饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

黑虎虾滑 500g

、

水果玉米粒 70g

、

鸡蛋 1个

、

芝士碎 70g

、

玉米淀粉 2勺

、

黑胡椒碎半勺

、

牛奶 10ml

、

盐 1/6勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黑虎虾滑中加入70g水果玉米粒、70g芝士碎、1个鸡蛋、半勺黑胡椒碎、2勺玉米淀粉、10ml牛奶、1/6勺盐和1勺料酒，搅打至上劲。
步骤2/4 点击查看大图
将虾泥捏成60g一个的小球，并用手掌按压成饼状。*可以在手上和虾饼两面适当拍一些干淀粉，防止黏手。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅加入10ml食用油，将虾饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可（约5分钟左右翻一次面）。
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搭配自己喜爱的蘸酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 福建

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