是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛奶银耳羹的做法 点击查看大图

牛奶银耳羹

浏览 6963 · 收藏 211
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莫白心

用电饭煲煮出来的银耳羹胶质更粘稠，出胶更容易，建议煮2-3小时。 （银耳一定要泡发好）煮之前冷水浸泡3～4小时。或者 40度左右温水浸泡1小时。 冰糖，什么品种的都可以。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
银耳（干） 适量
、
矿泉水 浸过银耳
、
纯牛奶 256g
、
冰糖 适量
、
大枣 适量
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

放矿泉水一定要根据银耳的量放，如果煮的时间长，建议水量多一点。）后期如果水不够，不能反复加水会影响出胶！ 另外，牛奶需要银耳出胶后快出锅时放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 云南

换个做法

牛奶银耳羹的相关分类

春饼 芥末虾球 棒棒糖 打卤面 年糕 鲍鱼 更多

牛奶银耳羹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许