黄豆焖茄子
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步骤1/17
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黄豆用开水泡两个小时
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步骤2/17
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茄子去皮切小条
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步骤3/17
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蒜头去皮剁碎,葱洗干净切成小段
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步骤4/17
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黄豆沥干水分
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步骤5/17
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油锅七成热,倒入黄豆
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步骤6/17
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煸香
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步骤7/17
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把黄豆盛出
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步骤8/17
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另起油锅,油锅七成热,倒入蒜沫,煸香
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步骤9/17
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倒入茄子
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步骤10/17
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大火翻炒均匀
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步骤11/17
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倒入一勺盐,一勺生抽,翻炒均匀
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步骤12/17
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倒入黄豆,翻炒均匀
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步骤13/17
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撒上葱花
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步骤14/17
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翻炒均匀
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步骤15/17
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倒入一勺鸡精
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步骤16/17
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翻炒均匀,即将出锅
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最后一步
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美味的黄豆焖茄子完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 广东省
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