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口蘑扒芦笋的做法

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口蘑扒芦笋

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芦笋 30根

、

口蘑 5个

、

盐、黑椒碎适量

、

生抽、蚝油适量

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.芦笋去老根洗净备用（新上市的春芦笋比较合适）口蘑洗净切片备用2.盐水焯烫芦笋至全熟，同方向平铺在碟子里3.稍多油炒口蘑片，用盐、生抽、微微糖蚝油、黑椒碎调味，然后勾芡铺在芦笋上即可

小贴士

1.春天芦笋比较鲜嫩，个头也很小，比较适合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 江苏省

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