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腔骨汤的做法

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腔骨汤

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肉质外焦里嫩，没有多余的调料味，还有甜甜的枣香味道。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腔骨 7块

、

枣几个

、

海底椰 2把

、

盐 2勺

、

油 1勺

、

枸杞 1把

、

料酒 2勺

、

葱 1段

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腔骨泡水两小时后洗净放入凉水锅中去血沫
步骤2/9 点击查看大图
加入葱料酒去腥
步骤3/9 点击查看大图
称盘备用
步骤4/9 点击查看大图
放入砂锅中
步骤5/9 点击查看大图
开火放一点点油煸炒至金黄色
步骤6/9 点击查看大图
加入海底椰、红枣、枸杞小火炖两小时
步骤7/9 点击查看大图
加入两勺盐
步骤8/9 点击查看大图
倒入汤盆中
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迫不及待的来一碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-28 · 北京市

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