芒果蛋糕卷
-
步骤1/11
点击查看大图
40g牛奶+40g色拉油搅拌至乳化,加入4个蛋黄搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
过筛加入40g低筋面粉,呈z字型搅拌至无颗粒
-
步骤3/11
点击查看大图
烤箱预热,开始打发蛋清,蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入40g糖,打发至提起有大勾
-
步骤4/11
点击查看大图
取三分之一打发好的蛋白到面糊里,翻拌均匀后倒入剩下的蛋白里
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋白面糊翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入烤盘中,震出气泡
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱中层上下管150度20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
烤蛋糕时我们来打发淡奶油
-
步骤9/11
点击查看大图
蛋糕烤好立刻取出晾凉,在反面涂上奶油,铺上芒果
-
步骤10/11
点击查看大图
卷好之后放入冰箱定下型
-
最后一步
点击查看大图
切成一块块的,又香又软的蛋糕卷就做好啦,孩子赞不绝口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-28 · 江苏
芒果蛋糕卷的相关分类
芒果蛋糕卷的相关推荐
-
牛奶吐司
7641人看过 -
又鲜又润!一键煮出好营养,秋后全靠它来补~
38644人看过 -
香橙蛋糕卷
14121人看过 -
紫菜包饭
1934人看过 -
香葱肉松卷
7228人看过 -
可可戚风蛋糕
13238人看过 -
日食记 | 排骨焖饭
7449430人看过 -
排骨焖饭
136815人看过 -
海米小白菜
111人看过 -
糖醋鸡翅根
210人看过 -
心想事“橙”香橙奶冻布丁,入口即化~
77人看过 -
草莓奶冻,入口即化,果香奶香满口回味~
72人看过