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脆皮五花

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爱美食的小绵绵

每次路过小吃街卖的脆皮五花都很馋，但是又有点贵，想自己做做看能不能好吃，我感觉我做得还行，就是我买的肉太肥了，吃多容易腻
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
生姜 5片
、
大料 1小把
、
小葱 1根
、
料酒 3勺
、
烧烤料 2勺
、
花椒粉 2勺
、
孜然粉 2勺
、
蚝油 2勺
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
白醋 1勺
、
盐 3勺
、
生菜 1朵
烹饪步骤
小贴士

1.有些空气炸锅的功率不一样，大功率可以适当减少时间 2.五花肉选瘦一点的吧，我选的太肥了，太容易腻了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 四川省

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