香菇炒油菜
一年之计在于春,春天一定要养肝,春季是人体阳气生发的时候,春季饮食首要以养肝益脾为先,要多吃对肝脏有益的食物。 今天给家人做一道香菇炒油菜,早春的油菜有一定的清热解毒的功效,降低血脂,肝脏排毒,春天多吃绿色蔬菜可以保护肝脏。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/6
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油菜洗净备用。
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步骤2/6
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香菇去根切片,葱、姜、蒜切片备用。
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步骤3/6
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水开加点盐再加点油,放入油菜焯水30秒断生捞出。
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步骤4/6
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锅内底油,下入葱姜蒜翻炒爆香,香菇下锅煸炒断生。
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步骤5/6
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然后加入生抽和蚝油,煸炒出香味,放入油菜,放点盐、鸡精,大火翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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香菇油菜,清爽不油腻超下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-30 · 山东
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