提拉米苏泡芙
提拉米苏新吃法!
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步骤1/12
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先制作酥皮
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步骤2/12
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面粉和黄油混合均匀
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步骤3/12
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用6厘米圆模刻出形状后冷冻备用
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步骤4/12
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制作泡芙壳
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步骤5/12
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关火倒入粉类拌匀,再开小火炒一分钟左右
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步骤6/12
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蛋液分3次加入面团中
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步骤7/12
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挤入烤盘,顶部盖冷冻酥皮
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步骤8/12
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烤40分钟左右
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步骤9/12
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最后做奶油馅儿
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步骤10/12
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泡芙底部戳孔
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步骤11/12
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挤入奶油
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最后一步
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表面撒上可可粉
泡芙面糊挤在烤垫上不容易凹底
泡芙面糊加高筋粉,烤出来的壳比较硬,不容易塌顶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-31 · 广东省
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