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叉烧肉

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你是我的菜啊

叉烧肉这道菜属于粤菜菜系，北方人平常很少吃，在饭店吃过一次后喜欢上这个味道，自己拿来尝试一下也是不错的选择。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
梅花肉 500g
、
蜂蜜 1勺
、
蚝油 1勺
、
腐乳 1块
、
腐乳汁 2勺
、
生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
白酒 适量
、
料酒 适量
、
黑胡椒 10克
、
生姜 1块
、
小葱 5根
烹饪步骤
小贴士

1 肉片过夜最好，中间可以翻几次 2 不可以加凉水，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 河北

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