腊肠时蔬焖饭
只有一口电压力锅或者电饭煲,也可以做出有菜有肉的一餐饭,对于刚刚参加工作的租房党或者学生党来说,这个食谱太实惠好用了!需要简单几个配菜和腊肠1根,家里都有的几种调料,只需半小时就可以做出一锅香喷喷的腊肠时蔬焖饭! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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土豆、胡萝卜、油菜、香菇、腊肠都切成小丁;
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步骤3/10
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大米淘洗干净后再加入适量的水(比平时少1/3);
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步骤4/10
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均匀铺入配菜;
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步骤5/10
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制作碗汁:生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+香油1勺+盐3克+糖3克+胡椒粉少许,搅拌均匀;
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步骤6/10
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将碗汁倒入锅中,简单拌匀;
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步骤7/10
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内胆放入电压力锅;
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开启蒸饭模式,约25分钟;
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步骤9/10
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时间到,拌匀米饭;
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最后一步
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焖饭有菜有肉有菌类,营养丰富还美味;
半糖有话说~
1、倒入碗汁后要简单拌匀,否则会糊底哦;
2、腊肠焖饭会有特殊的香味,不能替换成火腿肠哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 天津市
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