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网红蘸酱麻薯的做法

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网红蘸酱麻薯

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相信没有哪个女生能拒绝糯叽叽的甜品，蘸酱麻薯将酱料，糯叽叽的麻薯和小蘸料完美的结合在一起，口感和口味都一级棒。参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

糯米粉 100克

、

玉米淀粉 30

、

糖 30克

、

牛奶 180克

、

水怡 20克

、

安佳黄油 20克

、

黄豆粉适量

、

椰蓉适量

、

黄油薄片适量

、

奥利奥碎适量

、

海盐奶盖：

、

奶油奶酪 25克

、

牛奶 25克

、

炼乳 35克

、

盐 1克

、

安佳淡奶油 120克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉，糖、黄油、水怡、牛奶加入奶锅中小火加热，一边加热一边搅拌，直到将麻薯炒至抱团，全部成熟，有不沾平底锅用平底锅更好。
步骤2/5 点击查看大图
稍凉带手套不断拉扯，将麻薯拉到顺滑拉丝的状态，这样口感才好，而且不会很快变硬，这个配方的水怡有保湿作用，密封好可以放2-3天。保鲜膜包好备用！
步骤3/5 点击查看大图
海盐奶盖材料：奶酪软化加入牛奶拌匀，再加入海盐、炼乳和淡奶油一起打发至酸奶状即可。
步骤4/5 点击查看大图
麻薯揪合适大小裹黄豆粉和椰蓉，这两种好吃，可可粉草莓粉的好看但味道真心一般，奶盖酱装小盒，空的地方放奥利奥、黄油脆片等小料就可以啦。
最后一步点击查看大图
装好送给闺蜜吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 辽宁

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