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小炒羊肉的做法

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小炒羊肉

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家常美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 250克

、

线椒 100克

、

西芹 2根

、

太太乐鸡汁适量

、

盐适量

、

老抽少许

、

太太乐芝麻油少许

、

泡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉切片放入盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制10分钟；热锅凉油，放入花椒粒炸香；
步骤2/5 点击查看大图
放入羊肉大火翻炒至变色后盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
再次放油，先放入蒜片炒香，再放入葱姜；
步骤4/5 点击查看大图
放入辣椒、泡椒炒香；
最后一步点击查看大图
放入羊肉、调入生抽、老抽、盐、西芹大火翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 山西省

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