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萝卜肉丸子的做法

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萝卜肉丸子

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小孩不爱吃肉，这样子小孩特别爱吃了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

芹菜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

虾皮适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉 1大勺

、

肉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.萝卜洗净，抽丝，放些盐，抓一抓去苦涩，腌制个5分钟左右，就可以挤出水分了。2.将弄好的萝卜丝切细，芹菜切细，与剁碎的肉，放入盐，酱油，面粉，抓均匀即可
步骤2/4 点击查看大图
3.接着就可以用手搓个丸子，汤勺刮一下，下锅
步骤3/4 点击查看大图
4.油热之后下锅，炸至金黄5.捞起，等油温上升，再复炸一遍，这样不容易回软！
最后一步点击查看大图
喷香！

小贴士

1.萝卜一定要腌制一会 2.油热再下锅 3.热油重复炸一遍。不容易变软！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 福建省

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